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2011年 07月 30日

うちめし

今夜は大好きなゴーヤチャンプルー♪
チョリソーのチャンプルー♪

生肉より肉加工品の方が美味しいと思う。
スパムとかね!
豆腐はやっぱり島豆腐を使いたい。
泡盛やコーレーグースで調味するとより美味しい。
沖縄の食べ物はやっぱりその地のもので作るのが最良。
うちめし_b0132081_2234614.jpg


今年はゴーヤが高値です。
ゴーヤに限らず、かな。
見極めながら、旬を楽しみたいですね。

by mgttjc | 2011-07-30 22:50 | food


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