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2011年 05月 30日

ピクルス

季節で楽しめる漬物作り
今回はゴーヤとミョウガも加えて彩りより鮮やかに♪
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うちのピクルス
ラズベリービネガーやコリアンダー使用で
フルーティな香り
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by mgttjc | 2011-05-30 19:26 | food
2011年 05月 27日

自家ジン

ウィルキンソンのジンジャーエールも好きだけど
お手製シロップのジンジャーエールもまた好きさ

生姜エキスを蜂蜜と煮出し、
スパイスとレモンで仕上げる乙な逸品

のどに優しく染みわたります
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by mgttjc | 2011-05-27 20:16 | drink
2011年 05月 25日

天然酵母

お休みの今日は
天然酵母パン屋めぐり

噛みしめ系のどっしりが好き
個性的で小麦を味わうのが好き

それにワインとパテなんかあれば

ふふ。今日はこんなんが良い
早めにお家でゆるり~

幸せな時間
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by mgttjc | 2011-05-25 19:14
2011年 05月 22日

卵の中身

abeco のオムライスはちょっと変わってる

ペッパーをガリガリっとしただけのシンプルな見た目
中が半熟な卵で包んであって
パカッと割ると茶色いゴハン
むむむ。これは何だろう。

それは、醤油を使った新しい味
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秘密のおいしいソースのオムライス

実はオムライスが苦手なabeco
そんな私が何度も食べたくなるオムライス!
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by mgttjc | 2011-05-22 20:25 | food
2011年 05月 20日

夏季限定

これこれ!
コーヒーゼリー!
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by mgttjc | 2011-05-20 17:54 | food
2011年 05月 20日

夏季限定

これこれ!
コーヒーゼリー!
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by mgttjc | 2011-05-20 17:52 | food
2011年 05月 17日

しとしと

そろそろ梅雨かしら
コーヒーゼリーの季節です
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by mgttjc | 2011-05-17 17:09
2011年 05月 12日

ホタルイカ

個人的えこひいき
今月のパスタ、長らくやらせて頂いてます
だって、好きなんだもん
ホタルイカ
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by mgttjc | 2011-05-12 17:39 | food
2011年 05月 10日

再登場

ロールケーキの復活だよ!
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ふわふわ&しっとりなスフレタイプの生地
ブランデーをしのばせたエスプレッソ
バニラ香るカスタード
コーヒー風味の生クリーム
あぁ、文字でもおいしい!!

懐かしのスイスロール思い出すな。
あれの、コーヒー味が好きだった。
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by mgttjc | 2011-05-10 16:44 | food
2011年 05月 08日

for

Mother!
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by mgttjc | 2011-05-08 12:45